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2.0

0.3

普段家族みんなの食事を作るときは良いのですが、自分一人分だけの時の昼食などはきちんとご飯を作るのも面倒なので、残りごはんで炒飯を作ったり、簡単に麺類で済ませたりすることが多いです。

特にスパゲッティは、家にある適当な材料を使って色々なバリエーションの調理ができるので、毎日食べても飽きないくらい大好き。ただ、麺を茹でるのが面倒臭いんですよねー。。

たった１人前だけ茹でるのでも時間はかかるし、お湯はたっぷり沸かさなくてはならないし、なんだか不経済。

そこで私が超愛用するオススメ商品はこちら。

パスタ用の電子レンジ調理器「電子レンジで簡単パスタ」 この製品の便利さは並みじゃありません！（笑）

普通パスタを茹でるときは、鍋にたっぷり湯を沸かし、塩を入れ、パスタを入れたら袋に書いてある時間くらい火にかけますが、この加熱中も吹きこぼれないようにしつつ、パスタは湯の中で踊らせなくてはならないという何とも面倒な工程です。

ですが、このパスタ調理器ならば、水と塩とパスタを入れてレンジ加熱するだけ。
まず、蓋にある丸い溝でスパゲッティの量をはかります。

丸い溝は二つあり、一つは100g（1人前）もう一つは150g（1.5人前）です。 本体にスパゲティを入れ、容器の内側にあるラインまで水を入れます。このとき塩小さじ1/2弱も一緒に入れてしまいます。

あとは蓋を閉めずにレンジでチン！
100gの場合なら、600Wの電子レンジでパスタの袋に書いてあるゆで時間＋4分加熱すれば出来上がりです。

茹で上がってレンジから出した直後のスパゲッティがこちら。

ご覧いただいてわかると思いますが、スパゲッティがうねったようになってますよね。加熱中の沸騰した湯の対流でパスタが踊っていたのです。なので、こんな小さな容器ですが、スパゲッティ同士がくっついてしまうようなことはないんですよ。

茹で上がったら蓋をして、容器の脇に付いているこの湯切り口からお湯を捨てます。容器の両サイドは出っ張ったようになっていますので、ここを持つ分には熱くなく湯が切りやすくなっています。

最初は正直言って容器もかなり小さいし、使う水の量も少ないので「本当にこんなもので美味しく茹でられるの？」と疑いましたよ。でも普通に鍋でゆでた時と比べても遜色のないスパゲッティが茹でられるので感動です。

本日のひとりランチは「小エビとアスパラの和風マヨネーズパスタ」です。

あたためたフライパンに、大さじ1杯ほどのマヨネーズ、むきエビ、ゆでたアスパラを加えて炒め、スパゲッティを加えて和えます。塩、こしょう、醤油で味を整えたら出来上がり。

文字で書いたら異常に手抜き料理だとばれますが、ひとりランチには十分です(^^;

ご紹介した「電子レンジで簡単パスタ」ですが、人気のある商品なので手に入りにくいお店もあるかもしれません。なので、見つけたら即買いをオススメします！（笑）

2007年12月04日 23:47

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投稿者 ムー : 2007年12月05日 03:34 投稿者 オレンジスカイ : 2007年12月06日 19:10 投稿者 2chで : 2009年06月25日 13:01