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2.0

0.3

毎年この時期には恒例ですが、娘がお友達のクリスマス会に呼ばれたと言うので、何を持たせようかなぁと考えてました。

ケーキかクッキーでも焼いて持たせようか、と思ってブログを見返してみると、昨年も同じようにクッキーを焼いて持たせていましたね(^^;

まぁクッキーを焼くにしても、せっかくだからちょっと違ったものにしようかな、と思いダイソーでこんな本を購入。

このシリーズのお菓子の本は全20巻も出ているので、どの本にするかとても悩みましたよ～、 この本に載ってる「きな粉のコロコロクッキー」が簡単で美味しそう♪ 材料は無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、きな粉、塩、白ゴマ。 詳細な分量や作り方を転載しちゃうのは問題アリなので^^;詳しく知りたい方は、ダイソーで「プレゼントのお菓子（17）」という本を探してみて下さいね。 出来上がった生地を手のひらでコロコロと丸め、オーブンで約20分。 焼き上がりはこんな感じですよ。 コロッと丸くてお味はサクサク。きな粉の香ばしさと、ゴマのプチプチ感がくせになります。

普通のクッキーのように膨らむことはあまりないので、天板に並べるときはそれほど生地同士の間隔を空けなくても大丈夫そうです。

さて、今年のラッピングはこちら。

今回は中身が見えないタイプのラッピングバッグを選びました。18枚も入ってて、ビニールタイもセットになってるから、たくさん作りたい時はほんと助かります。

包むとこんな感じ。

キラキラしてて可愛いですね♪娘も喜んでくれたのでよかった^^

こんどはこのお菓子の本に載っていた「イチゴのチーズケーキ」というのに挑戦してみたいと思います♪

2007年12月18日 23:09

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