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 我が家の家庭菜園では、この春キャベツとほうれん草が大豊作。キャベツはなんと8玉もできました。ほうれん草は本当は間引きをしたりしながら育てなければならなかったのに、種をまいてそれっきり放置しておいたら、雑草のようにボーボー生えてしまいましたよ。   毎日のようにほうれん草ばかりなので、いいかげん子どもたちが食べてくれなくなってきました(^^; 材料は    
だから、うちでは気軽に蒸しものができるように、蒸し器は使いません。↑の写真のような普通の煮物などを作る鍋や深さのあるフライパンに、これを入れます。   市販の肉まんとかシュウマイなんかも、レンジでチンより蒸した方が格段に美味しいですもんね。これだと深めのフライパンにさっと置いて手軽に蒸すことができるからいいですよ～。 2008年04月02日 23:00
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投稿者 なお : 2008年04月03日 21:32
コメントはこちらから受け付けています はじめまして。
いつも楽しく拝見しております
ほうれん草、大収穫ですねぇ
これはプランターに植えてあるんですか？
こんなに簡単にできるなら、私もやってみたくなります。
蒸し器、いいですね。うちはルクルーゼのお鍋でやりますが大きさの変わる蒸し網みたいのかいました。
１００円ですむならこれでもよかったなぁ。
蒸すときって、蓋しますよね。 ふきんとか被せてますか？
私はたまにベタベタしちゃうんでなんでかなぁって思うんですよ。
投稿者 サオリズム : 2008年04月03日 23:51
こんばんは！
いいアイデアだと思って台所を覗いたら、うちにもダイソーで買ったケーキクーラーありました！
早速鍋の底に敷いて鶏肉を蒸しましたよ。
さて質問なのですがこの蒸しパンの耐熱容器はパイレックスですか？教えて下さい。
投稿者 和田由貴 : 2008年04月06日 21:43
＞なおさん
コメントありがとうございます！ ほうれん草はプランターではなく地植えです。でも簡単だったのでプランターでもうまくいきそうですよ。 蒸し物のときは布巾を使った方が水滴は掛からなそうですよね。でも、蓋自体が平らではなくドーム型（？）っぽい形だと、水滴が比較的周囲に流れ落ち、食品はべたつかないような気がするので、私は布巾なしでやっちゃっています。 ＞サオリズムさん この容器はですね…パイレックスではなく、実はティーライトホルダー（キャンドルホルダー）として売られていたものを食器として使っちゃってるんですよ(^^; プリン作るときとかにもちょうどいい大きさなので気に入っています（笑） |
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