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今年の冬は寒いですね~。私は東京に住んでいますので、北海道や東北、北陸の方に比べればずっとましだとは思いますが、寒くて色々やる気が起きません(笑)
一番いやなのはやっぱり水仕事。雑巾掛けや洗濯干し、炊事なんてあまりの水の冷たさに修行のようです。 台所仕事でも、洗い物などは湯を使えるからまだ良いですが、困るのは米とぎ。米はお湯を入れると吸水が早まってしまいますから、湯でとぐことはできませんからね。 泡立て器で米を研ぐという手もありそうですが、米が割れてしまうと言われていますので、ここはやはり手で研ぐか専用の米研ぎグッズを使用した方が良さそうです。 そこでダイソーで探すと、やはり良い物が売ってましたよ~。 ![]() ![]() これでこのように・・・ ![]() ちなみにお米は、昔は精米技術があまり良くなかったのでぬかを落とすためにしっかりとぐ必要がありましたが、今の米はとぐと言うより洗うような感じで十分なんだとか。 冬場水が冷たい時期の米研ぎにはもちろん、爪を伸ばしている方、ネイルをしてる方にも便利だと思います。 さらに・・・ ![]() 表面に穴が開いているのとエンボス状になっているので、ご飯がくっつきにくいんですね。これはいいですよ~。 今まで「ごはんがつきにくい」といわれるしゃもじをさんざん使ってきましたが、これが一番いい感じ。多分ボコボコ空いてる穴が良いんでしょうね。
2010年01月25日 23:06
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