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ぴぃさんのきらきら☆日記(43)バレンタインですよー

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はいはいはーい☆☆☆
いやー、ご無沙汰です。
もう気づけばバレンタインですねー♪♪♪ミナサマは手作りチョコ派ですか???
私はもちろん手作り派です。
作ることが趣味なので(笑)
今年も会社のミナサマに感謝の気持ちをこめて作りましたよ。

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今年のスイーツは『ベイクドショコラ』にしてみました☆☆☆
昨年はフォンダンでしたが何か違うものがいいよなーと思い
カカオの風味をきかせたビターなショコラにしました。
甘いものが苦手な男性陣にもこれなら大丈夫かと。

クーベルチュールチョコを使いガナッシュをつくりカップにいれて少し焼きます。
キレイに焼き上げるコツはちょっとした手間を惜しまないこと。
粉モノはちゃんとふるうとか、ダマが残らないようにしっかりまぜるとか、
メレンゲはしっかりあわ立てて、チョコとあわせたら空気を逃がさないようにさっくり混ぜるとか。
お菓子作りはちょっとした手間をきちんとかけてあげることで仕上がりが変わります。
だいたい失敗する人はこの辺を省いちゃってる(笑)
お菓子屋の娘に生まれたぴぃさんの上手に作るためのコツです♪♪♪

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またせっかくココロをこめてつくった手作りスイーツはステキにラッピングしたい!!
お店をまねたタグシールなどをつけるだけでずいぶん印象はかわりますよ。
ぴぃさんはこういうこまごました手間が大好きです。

さてさてさて、ちまたでは今や『デコ』ブーム。
バレンタインだって『デコスイーツ』が大人気です。
ポッキーや板チョコ、ビスケットをキャンバス代わりにチョコペンなどでデコリまくり。

ダイソーでもそんなこんなで、デコに使えるよう今年はチョコペンの色を増やしましたよ。

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いつもはチョコのブラウン、ピンク、ホワイトの3色が主流ですが、
デコスイーツを作るためにはこれでは物足りません。
もちろんアイシングを作れば好きな色がつくれますが、チョコのほうがおいしいもん。
ということで今年はオレンジ、イエロー、グリーン、ブルーを追加!!!
じゃんじゃんデコしちゃってください☆☆☆


そんななかうちのショップメンバーさんがステキなデコスイーツを作ってくれました♪

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すごーい!!!!!!!
みてくださいよー☆☆☆

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チョコペンだけじゃなくてちっちゃいホイップ型のチョコやマーブルチョコなど
カラフルで小さなお菓子が大活躍です。
いやぁたのしいですぅ。


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スマイルチョコビスケットは市販のチョコビスケットにチョコペンで
イラストを描くだけで簡単にできますよ。
うーん、ダイソーへいらっしゃいませ~クッキーもステキです!!!
スタッフさん、かわいいデコスイーツありがとうございます☆☆☆


さてこんなに一生懸命かわいくつくったデコスイーツたち。
もちろんラッピングでもっともっとかわいくアピールしちゃいましょう。
そんなときにオススメなのがこちらのギフトバッグです。

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☆ちょこっとクリアシールバッグA(JAN:4997642060317)
☆ちょこっとクリアシールバッグB(JAN:4997642060324)


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こちらうらにシールがついていてワンタッチで封ができます。
またこのバッグ、デコスイーツをいかにかわいく見せるかに重点を置いて
商品化したもので、バッグの中央に柄がなく周りにフレームのように柄をいれています。
なのでできあがったスイーツがとってもステキにみえますよ。


さぁまだまだ間に合いますよー!!
明日がバレンタイン本番。
ステキなバレンタインデーになりますように☆☆☆

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2010年02月13日 20:02に投稿されたエントリーのページです。

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